Fallas, marzo, una de las celebraciones con fuegos más espectaculares de España, culmina en la quema de las figuras gigantes creadas con madera y papel maché (página web: http://www.fallas.com/).
Moros y Cristianos, abril, las procesiones y batallas más espectaculares tienen lugar en Alcoy, 11km (7 millas) al sur de Valencia, aunque la ciudad tiene su propia celebración de moros y cristianos.
La Tomatina, ultimo miércoles de agosto, enorme batalla con tomates que tiene lugar en el pueblo de Buñol, 40km (24 millas) al oeste de Valencia.
Fiesta de San Juan, junio, fuegos artificiales y fogatas para celebrar el solsticio de verano.
Feria de Julio, julio, los acontecimientos más importantes son la "batalla de las flores" (último domingo"), el Certamen Internacional de Bandas de Música (primera quincena), las corridas de toro de la Feria de San Jaime (segunda y tercera semana), las representaciones de zarzuela (ópera ligera española), ballet clásico y los conciertos de rock.