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Tours in Viena |
Los restaurantes que aquí mencionamos han sido clasificados en cinco categorías: Gastronómicos, Negocios, De moda, Económicos y Recomendaciones personales. Estos restaurantes se presentan en orden alfabético en cada una de las categorías, que tratan de servir de guía orientativa en lugar de ofrecer descripciones exhaustivas.
Los precios que mostramos aquí son por una comida normal de tres platos para una persona e incluyen una botella de vino de la casa o su equivalente más barato. Estos precios incluyen IVA pero no propina o suplemento en concepto de servicios.
$$$$ (más de 60€)
$$$ (entre 40€ y 60€)
$$ (entre 20€ y 40€)
$ (menos de 20€)
La cuenta de los restaurantes de Viena incluye un cargo por servicios de entre el 10% y el 15%, por lo que normalmente no es necesario dejar propina. Sin embargo, es costumbre redondear la cuenta.
Los precios que mostramos aquí son por una comida normal de tres platos para una persona e incluyen una botella de vino de la casa o su equivalente más barato. Estos precios incluyen IVA pero no propina o suplemento en concepto de servicios.
$$$$ (más de 60€)
$$$ (entre 40€ y 60€)
$$ (entre 20€ y 40€)
$ (menos de 20€)
La cuenta de los restaurantes de Viena incluye un cargo por servicios de entre el 10% y el 15%, por lo que normalmente no es necesario dejar propina. Sin embargo, es costumbre redondear la cuenta.
Gastronómicos
Altwienerhof
Altweinerhof se encuentra a poca distancia a pie del Palacio Schönbrunn y es uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Conserva gran parte de su decoración original de estilo Biedermeier y tiene un hermoso jardín. El restaurante ha sido propiedad de la familia Kellner desde 1928 y Rudolf Kellner, con su "grande cuisine" austriaca de inspiración francesa, es en la actualidad uno de los mejores chefs del país. El menú cambia a diario, por lo que resulta difícil recomendar algún plato, aunque todos son excelentes. El chef prepara un menú de degustación de seis u ocho platos cada noche para los comensales que les cueste elegir. La bodega, compuesta por 25.000 botellas, es una de las mejores del mundo. Cerrado los domingos y las últimas tres semanas de enero. Es obligatorio llevar taje y corbata.
Herklotzgasse 6
Tel: (01) 892 6000.
Página web: http://www.altwienerhof.at/
Precio: $$$$
Altweinerhof se encuentra a poca distancia a pie del Palacio Schönbrunn y es uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Conserva gran parte de su decoración original de estilo Biedermeier y tiene un hermoso jardín. El restaurante ha sido propiedad de la familia Kellner desde 1928 y Rudolf Kellner, con su "grande cuisine" austriaca de inspiración francesa, es en la actualidad uno de los mejores chefs del país. El menú cambia a diario, por lo que resulta difícil recomendar algún plato, aunque todos son excelentes. El chef prepara un menú de degustación de seis u ocho platos cada noche para los comensales que les cueste elegir. La bodega, compuesta por 25.000 botellas, es una de las mejores del mundo. Cerrado los domingos y las últimas tres semanas de enero. Es obligatorio llevar taje y corbata.
Herklotzgasse 6
Tel: (01) 892 6000.
Página web: http://www.altwienerhof.at/
Precio: $$$$
Kervansaray-Hummerbar
El mejor restaurante de pescado de la ciudad tiene un menú compuesto por una amplia variedad de platos de langosta. Además de los múltiples platos de pescado, se pueden degustar también especialidades de carne que incluyen kebabs y otras especialidades turcas. Se puede pedir un menú de caviar. El bar de langostas de la planta baja (Hummerbar) ofrece platos internacionales y de inspiración turca más modestos. Ambas plantas tienen una decoración clásica y el servicio es excelente. Cerrado los domingos.
Mahlerstrasse 9
Tel: (01) 512 8843.
Página web: http://www.hummerbar.at/
Precio: $$$
El mejor restaurante de pescado de la ciudad tiene un menú compuesto por una amplia variedad de platos de langosta. Además de los múltiples platos de pescado, se pueden degustar también especialidades de carne que incluyen kebabs y otras especialidades turcas. Se puede pedir un menú de caviar. El bar de langostas de la planta baja (Hummerbar) ofrece platos internacionales y de inspiración turca más modestos. Ambas plantas tienen una decoración clásica y el servicio es excelente. Cerrado los domingos.
Mahlerstrasse 9
Tel: (01) 512 8843.
Página web: http://www.hummerbar.at/
Precio: $$$
Korso bei der Oper
Su exquisita decoración de estilo clásico y su riquísima comida, elaborada bajo la experta dirección de Reinhard Gerer, uno de los mejores chefs de Austria, convierte al Korso en uno de los mejores establecimientos de la ciudad. Se especializa en platos de cocina austriaca cocinados con los mejores ingredientes. Tiene una de las mejores bodegas de Europa. Se recomienda reservar hueco para degustar los magníficos postres vieneses. El restaurante es desde hace tiempo el favorito de las estrellas de la ópera internacional. No se sirven almuerzos los sábados.
Hotel Bristol, Kärntner Ring 1
Tel: (01) 5151 6546.
Página web: http://www.westin.com/
Precio: $$$$
Su exquisita decoración de estilo clásico y su riquísima comida, elaborada bajo la experta dirección de Reinhard Gerer, uno de los mejores chefs de Austria, convierte al Korso en uno de los mejores establecimientos de la ciudad. Se especializa en platos de cocina austriaca cocinados con los mejores ingredientes. Tiene una de las mejores bodegas de Europa. Se recomienda reservar hueco para degustar los magníficos postres vieneses. El restaurante es desde hace tiempo el favorito de las estrellas de la ópera internacional. No se sirven almuerzos los sábados.
Hotel Bristol, Kärntner Ring 1
Tel: (01) 5151 6546.
Página web: http://www.westin.com/
Precio: $$$$
Restaurant Anna Sacher
Desde su apertura en 1876, el restaurante del Hotel Sacher se ha convertido en un lugar de reunión de famosos, que vienen aquí atraídos por el plato más famoso de Austria, tafelspitz (ternera cocida) con salsa de manzana y rábano picante. Se recomienda dejar hueco para el postre de la casa, Sachertorte, una tarta de chocolate partida a la mitad, untada con mermelada de albaricoque y con chocolate helado. Cada mes hay un nuevo menú que refleja las estaciones. Es necesario reservar y se aconseja llegar antes de las 23.00. El código de vestimenta es formal.
Hotel Sacher Wien, Philarmonikerstrasse 4
Tel: (01) 514 560.
Página web: http://www.sacher.com/
Precio: $$$-$$$$
Desde su apertura en 1876, el restaurante del Hotel Sacher se ha convertido en un lugar de reunión de famosos, que vienen aquí atraídos por el plato más famoso de Austria, tafelspitz (ternera cocida) con salsa de manzana y rábano picante. Se recomienda dejar hueco para el postre de la casa, Sachertorte, una tarta de chocolate partida a la mitad, untada con mermelada de albaricoque y con chocolate helado. Cada mes hay un nuevo menú que refleja las estaciones. Es necesario reservar y se aconseja llegar antes de las 23.00. El código de vestimenta es formal.
Hotel Sacher Wien, Philarmonikerstrasse 4
Tel: (01) 514 560.
Página web: http://www.sacher.com/
Precio: $$$-$$$$
Terrace Restaurant, Hotel Im Palais Schwarzenberg
Con su terraza con vistas al parque del Palais Schwarzenberg, este es, sin duda alguna, el mejor restaurante al aire libre para cenar en verano. Aunque el restaurante es extremadamente elegante, el ambiente es siempre relajado y tranquilo. El menú de temporada contiene platos de cocina austriaca e internacional como gnocci de polenta con calabazas y trufas, estofado de conejo y lubina a la sal y alioli. Los postres, como el blimis de chocolate con ciruelas en vinagre balsámico y helado de tomillo, están riquísimos. La bodega es también excepcional. Se puede tomar un aperitivo en el bar del restaurante.
Hotel Im Palais Schwarzenberg, Schwarzenbergplatz 9
Tel: (01) 798 4515.
Página web: http://www.palais-schwarzenberg.com/
Precio: $$$$
Con su terraza con vistas al parque del Palais Schwarzenberg, este es, sin duda alguna, el mejor restaurante al aire libre para cenar en verano. Aunque el restaurante es extremadamente elegante, el ambiente es siempre relajado y tranquilo. El menú de temporada contiene platos de cocina austriaca e internacional como gnocci de polenta con calabazas y trufas, estofado de conejo y lubina a la sal y alioli. Los postres, como el blimis de chocolate con ciruelas en vinagre balsámico y helado de tomillo, están riquísimos. La bodega es también excepcional. Se puede tomar un aperitivo en el bar del restaurante.
Hotel Im Palais Schwarzenberg, Schwarzenbergplatz 9
Tel: (01) 798 4515.
Página web: http://www.palais-schwarzenberg.com/
Precio: $$$$
De moda
MAK
Situado en el Museo de Arte Moderno, el MAK es una cafetería-restaurante de museo que atrae una clientela amante de las últimas modas. La decoración del local y el maravilloso patio hacen de este local un lugar muy atractivo en el que disfrutar de una buena cena veraniega. La especialidad de la casa es piroghi (pastitas con rellenos diferentes de patata o queso blanco). También se pueden degustar platos más sustanciales como repollo colorado con "dumplings" (bolas de masa hervida). No se aceptan tarjetas de crédito. Cierra los lunes.
Steubenring 5
Tel: (01) 714 0121.
Página web: http://www.mak.at/
Precio: $
Situado en el Museo de Arte Moderno, el MAK es una cafetería-restaurante de museo que atrae una clientela amante de las últimas modas. La decoración del local y el maravilloso patio hacen de este local un lugar muy atractivo en el que disfrutar de una buena cena veraniega. La especialidad de la casa es piroghi (pastitas con rellenos diferentes de patata o queso blanco). También se pueden degustar platos más sustanciales como repollo colorado con "dumplings" (bolas de masa hervida). No se aceptan tarjetas de crédito. Cierra los lunes.
Steubenring 5
Tel: (01) 714 0121.
Página web: http://www.mak.at/
Precio: $
Novelli
Es uno de los mejores restaurantes italianos de la ciudad. El bar de antipasti es magnífico y entre los platos principales destacan la ternera con gnocchi de salvia y cebollas en vinagre balsámico o la lubina con crema de estragón. Los postres están a la altura del lujo vienés y la carta de vinos italianos es muy completa. También hay un discreto bar. Cierra los lunes.
Bräunerstrasse 11
Tel: (01) 5134 2000.
Página web: http://www.novelli.at/
Precio: $$$
Es uno de los mejores restaurantes italianos de la ciudad. El bar de antipasti es magnífico y entre los platos principales destacan la ternera con gnocchi de salvia y cebollas en vinagre balsámico o la lubina con crema de estragón. Los postres están a la altura del lujo vienés y la carta de vinos italianos es muy completa. También hay un discreto bar. Cierra los lunes.
Bräunerstrasse 11
Tel: (01) 5134 2000.
Página web: http://www.novelli.at/
Precio: $$$
Toko Ri
Lo que comenzó siendo tan solo un pequeño bar de sushi se ha convertido ahora en una cadena con tres restaurantes que sirven probablemente el mejor sushi de la ciudad. Se recomienda probar platos como el ika-natto-mak o el maki sin arroz, una deliciosa combinación de atún, salmón, kani y aguacate envuelta en nori. Se recomienda reservar con antelación para cenar.
Salztorgasse 4
Tel: (01) 532 7777.
Página web: http://www.tokori.at/
Precio: $$
Lo que comenzó siendo tan solo un pequeño bar de sushi se ha convertido ahora en una cadena con tres restaurantes que sirven probablemente el mejor sushi de la ciudad. Se recomienda probar platos como el ika-natto-mak o el maki sin arroz, una deliciosa combinación de atún, salmón, kani y aguacate envuelta en nori. Se recomienda reservar con antelación para cenar.
Salztorgasse 4
Tel: (01) 532 7777.
Página web: http://www.tokori.at/
Precio: $$
Económicos
Lokanta Sarikoç
Lokanta Sarikoç es uno de los mejores restaurantes de cocina griega y turca de Viena. Ofrece servicio de bufet, aunque también hay servicio en las mesas. La decoración tiene una ligera inspiración turca. Hay una amplia variedad de entrantes, carnes a la parrilla, kebabs, platos de pescado y especialidades vegetarianas. El menú especial de los miércoles está compuesto por cordero asado.
Wahringerstrasse 8
Tel: (01) 319 9987.
Precio: $
Lokanta Sarikoç es uno de los mejores restaurantes de cocina griega y turca de Viena. Ofrece servicio de bufet, aunque también hay servicio en las mesas. La decoración tiene una ligera inspiración turca. Hay una amplia variedad de entrantes, carnes a la parrilla, kebabs, platos de pescado y especialidades vegetarianas. El menú especial de los miércoles está compuesto por cordero asado.
Wahringerstrasse 8
Tel: (01) 319 9987.
Precio: $
Reinprecht (Heuriger)
Las Heurigens son tabernas situadas en las afueras de las ciudades en las que se pueden degustar vinos de la última cosecha. Son una parte tan característica de la cocina vienesa que no es posible recomendar uno solo de estos establecimientos, aunque la principal zona turística de Heuringen es Grinzing. Reinprecht es un monasterio de 300 años de antigüedad con un jardín en el que se puede disfrutar de carnes a la parrilla y del típico bufet de embutidos y quesos fríos, salchichas, ensaladas y carne de cerdo. Todas las noches hay conciertos de Sad Schrammelmusik (música vienesa del siglo XIX con violines, guitarras y acordeones o clarinetes) y el ambiente es muy animado. Los mejores vinos, como el Pinot Blanc, se venden por botella. Reinprecht cierra desde mediados de diciembre hasta febrero.
Cobenzlgasse 22, Grinzing (metro línea U2 hasta Schottentor, después tranvía 38 hasta la última parada)
Tel: (01) 320 1471.
Página web: http://heuriger-reinprecht.at/
Precio: $
Las Heurigens son tabernas situadas en las afueras de las ciudades en las que se pueden degustar vinos de la última cosecha. Son una parte tan característica de la cocina vienesa que no es posible recomendar uno solo de estos establecimientos, aunque la principal zona turística de Heuringen es Grinzing. Reinprecht es un monasterio de 300 años de antigüedad con un jardín en el que se puede disfrutar de carnes a la parrilla y del típico bufet de embutidos y quesos fríos, salchichas, ensaladas y carne de cerdo. Todas las noches hay conciertos de Sad Schrammelmusik (música vienesa del siglo XIX con violines, guitarras y acordeones o clarinetes) y el ambiente es muy animado. Los mejores vinos, como el Pinot Blanc, se venden por botella. Reinprecht cierra desde mediados de diciembre hasta febrero.
Cobenzlgasse 22, Grinzing (metro línea U2 hasta Schottentor, después tranvía 38 hasta la última parada)
Tel: (01) 320 1471.
Página web: http://heuriger-reinprecht.at/
Precio: $
Wiener Rathauskeller
En el mundo germano, es tradición que los ayuntamientos tengan restaurantes en el sótano. A pesar de que el ayuntamiento de Viena es de construcción relativamente reciente (1883), también cuenta con un restaurante en el sótano que se añadió en 1899. Está compuesto por seis salas de estilo neogótico con vidrieras y techos abovedados. Además de los típicos platos vieneses, la especialidad es el Rathauskellerplatte para dos, que consiste en varios platillos de cerdo, ternera y cordero. Una parte del sótano acoge un espectáculo musical con vals, opereta y música "Schrammel". Cerrado los domingos. Es imprescindible reservar con antelación.
Rathausplatz 1
Tel: (01) 405 1210.
Página web: http://www.wiener-rathauskeller.at/
Precio: $$
En el mundo germano, es tradición que los ayuntamientos tengan restaurantes en el sótano. A pesar de que el ayuntamiento de Viena es de construcción relativamente reciente (1883), también cuenta con un restaurante en el sótano que se añadió en 1899. Está compuesto por seis salas de estilo neogótico con vidrieras y techos abovedados. Además de los típicos platos vieneses, la especialidad es el Rathauskellerplatte para dos, que consiste en varios platillos de cerdo, ternera y cordero. Una parte del sótano acoge un espectáculo musical con vals, opereta y música "Schrammel". Cerrado los domingos. Es imprescindible reservar con antelación.
Rathausplatz 1
Tel: (01) 405 1210.
Página web: http://www.wiener-rathauskeller.at/
Precio: $$
Wrenkh
Dos locales forman lo que es sin duda la mejor combinación de bar y restaurante vegetariano de la capital. Algunos de los platos favoritos entre la clientela son la sopa de miso, el arroz griego frito con verduras, queso feta y aceitunas o el risotto con champiñones. El bar contiguo fue diseñado por Eichinger and Knechtl. Cerrado los domingos.
Bauernmarkt 10
Tel: (01) 533 1526.
Página web: http://www.wrenkh.at/
Precio: $-$$
Dos locales forman lo que es sin duda la mejor combinación de bar y restaurante vegetariano de la capital. Algunos de los platos favoritos entre la clientela son la sopa de miso, el arroz griego frito con verduras, queso feta y aceitunas o el risotto con champiñones. El bar contiguo fue diseñado por Eichinger and Knechtl. Cerrado los domingos.
Bauernmarkt 10
Tel: (01) 533 1526.
Página web: http://www.wrenkh.at/
Precio: $-$$
Zwölf-Apostelkeller (Stadtheurigen)
"Las tabernas de ciudad" suelen ocupar los sótanos de los antiguos monasterios de Viena y ofrecen una buena introducción a las Heuringen para aquellos que no tengan tiempo suficiente para viajar fuera de la ciudad. Esta taberna tiene partes anteriores a 1561 y mesas de madera iluminadas por focos situados estratégicamente en el suelo. Los precios son económicos y la comida es de estilo tradicional, con estofados, albóndigas y schlachtplatte (una selección de carnes con beicon caliente y ensalada de repollo). El vino suele ser de barril y se vende en cuartos de litro. Hay música en directo a partir de las 18.30. Cerrado en julio.
Sonnenfelsgasse 3
Tel: (01) 512 6777.
Precio: $
"Las tabernas de ciudad" suelen ocupar los sótanos de los antiguos monasterios de Viena y ofrecen una buena introducción a las Heuringen para aquellos que no tengan tiempo suficiente para viajar fuera de la ciudad. Esta taberna tiene partes anteriores a 1561 y mesas de madera iluminadas por focos situados estratégicamente en el suelo. Los precios son económicos y la comida es de estilo tradicional, con estofados, albóndigas y schlachtplatte (una selección de carnes con beicon caliente y ensalada de repollo). El vino suele ser de barril y se vende en cuartos de litro. Hay música en directo a partir de las 18.30. Cerrado en julio.
Sonnenfelsgasse 3
Tel: (01) 512 6777.
Precio: $
Recomendaciones personales
Abend-Restaurant Feuervogel
El Feuervogel, uno de los lugares más célebres de Viena desde la Primera Guerra Mundial, se encuentra frente al Palacio de Lichtenstein y ofrece noches con una gran atmósfera eslava y música de violinistas gitanos. Una comida típica en este lugar comienza con un sakkuska (plato con entremeses). Además de platos típicos como pollo a la Kiev y ternera Stroganoff, el restaurante ofrece otras especialidades como borscht, ternera dulguruki y otros platos típicos de las estepas. Entre los postres destaca el plombir, un delicioso helado ruso. También se pueden cenar tres o cinco platos por un precio excelente. Cerrado los domingos y del 15 de julio al 15 de agosto.
Alserbachstrasse 21
Tel: (01) 317 5391.
Precio: $$
El Feuervogel, uno de los lugares más célebres de Viena desde la Primera Guerra Mundial, se encuentra frente al Palacio de Lichtenstein y ofrece noches con una gran atmósfera eslava y música de violinistas gitanos. Una comida típica en este lugar comienza con un sakkuska (plato con entremeses). Además de platos típicos como pollo a la Kiev y ternera Stroganoff, el restaurante ofrece otras especialidades como borscht, ternera dulguruki y otros platos típicos de las estepas. Entre los postres destaca el plombir, un delicioso helado ruso. También se pueden cenar tres o cinco platos por un precio excelente. Cerrado los domingos y del 15 de julio al 15 de agosto.
Alserbachstrasse 21
Tel: (01) 317 5391.
Precio: $$
Café-Restaurant im Kunsthaus
Este restaurante forma parte de la galería Kunsthaus, donde se exponen las originales obras de Friedensreich Hundertwasser. El estilo de Hundertwasser atrae a una clientela artística y bohemia, pero también a las masas de turistas. Aunque el menú no es demasiado imaginativo (sopas, ensaladas y alguno platos vieneses), este local sigue siendo un lugar muy atractivo y divertido para cenar. En verano se puede cenar en la terraza del jardín.
Weissgerberlände 14
Tel: (01) 712 0497.
Página web: http://www.kunsthauswien.at/
Precio: $
Este restaurante forma parte de la galería Kunsthaus, donde se exponen las originales obras de Friedensreich Hundertwasser. El estilo de Hundertwasser atrae a una clientela artística y bohemia, pero también a las masas de turistas. Aunque el menú no es demasiado imaginativo (sopas, ensaladas y alguno platos vieneses), este local sigue siendo un lugar muy atractivo y divertido para cenar. En verano se puede cenar en la terraza del jardín.
Weissgerberlände 14
Tel: (01) 712 0497.
Página web: http://www.kunsthauswien.at/
Precio: $
Gulaschmuseum
Favorito entre los turistas, el Gulaschmuseum sigue siendo una opción muy atractiva para degustar más de 15 versiones diferentes del tradicional goulash (estofado). El mejor entrante es el "crêpe nacional" de Hungría (Hortobágy palatschinken), una tortita con carne de ternera picada y salsa de pimentón. El estofado puede ser de ternera, cerdo, hígado de pollo o verduras y suele ir acompañado de patatas asadas y pan negro. Se pueden degustar además todos los platos típicos austriacos de carne o pescado.
Schulerstrasse 20
Tel: (01) 512 1017.
Precio: $$
Favorito entre los turistas, el Gulaschmuseum sigue siendo una opción muy atractiva para degustar más de 15 versiones diferentes del tradicional goulash (estofado). El mejor entrante es el "crêpe nacional" de Hungría (Hortobágy palatschinken), una tortita con carne de ternera picada y salsa de pimentón. El estofado puede ser de ternera, cerdo, hígado de pollo o verduras y suele ir acompañado de patatas asadas y pan negro. Se pueden degustar además todos los platos típicos austriacos de carne o pescado.
Schulerstrasse 20
Tel: (01) 512 1017.
Precio: $$
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