Berlín Guías de Ciudades - Restaurantes

Los restaurantes que aquí mencionamos han sido clasificados en cinco categorías: Gastronómicos, Negocios, De moda, Económicos y Recomendaciones personales. Estos restaurantes se presentan en orden alfabético en cada una de las categorías, que tratan de servir de guía orientativa en lugar de ofrecer descripciones exhaustivas.

En Alemania son pocos los restaurantes que aceptan el pago con tarjeta de crédito, por tanto es conveniente preguntar antes de pedir mesa. Los precios suelen incluir el IVA del 16%. En general se deja una propina de entre el 5 y el 10% del total de la cuenta si el servicio ha sido bueno.

Los precios que mostramos aquí son por una comida normal de tres platos para una persona e incluyen una botella de vino de la casa o su equivalente más barato. Estos precios incluyen IVA, pero no propina.

Borchardt
Este es uno de los restaurantes más sofisticados de la ciudad, cerca de Gendarmenmarkt. Data del siglo XIX y el interior tiene un grandioso suelo de azulejos con un patio que abre durante los veranos. Entre su clientela destacan políticos y ejecutivos adinerados. La cocina es principalmente francesa y el menú cambia a diario. Suele incluir muchos platos de carne como hígado de ternera en salsa calvados, así como el plato de la casa de Wiener Schnitzel. Abierto todos los días; se aconseja reservar.

Franzosische Strasse 47
Tel: (030) 2038 7110. Fax: (030) 2038 7150.
Precio: 40€. Vino: 25€.

Heising
Comer en el Heising es como viajar al pasado. Ubicado en Charlottenburg, con su decoración barroca con cortinas suntuosas, pequeñas estatuas y porcelana china, ofrece un servicio a la antigua, de alta categoría y amable. Se sirven platos tradicionales con influencia francesa, como croustade de pechuga de pato con salsa de mantequilla de naranja y loup de mer con hinojo. El restaurante tiene una buena carta de vinos franceses. Abierto por las tardes desde las 19.00. Cerrado los domingos.

Rankestrasse 32, Charlottenburg
Tel: (030) 302 5515. Fax: (030) 302 4186.
E-mail: b.heising@gmx.de
Página web: http://www.restaurant-heising.de/
Precio: 49€ por cuatro platos. Vino: 25€.

La Petite France
Este restaurante francés, situado en Charlottenburg, tiene un chef bretón y el dueño es medio corso, por lo tanto la comida es la protagonista del lugar. La decoración es simple, con manteles blancos y fotografías en blanco y negro. El menú cambia con regularidad y los platos reflejan la variedad culinaria de Francia. Algunos platos incluyen champiñones en salsa roquefort o filete de ternera en salsa de pimienta verde. Algunos postres incluyen crème brulée y profiteroles. Abre las tardes los lunes y sábados, cerrado domingos.

Knobelsdorffstrasse 27
Tel: (030) 325 8242.
Página web: http://www.lapetitefrance-mein-resto.info/
Precio: 28€.

Bacco
El restaurante italiano Bacco se inauguró en 1968. Desde entonces, el dueño y chef Padrone Massimo Mannozi ha estado atrayendo a rostros famosos como Sophia Loren o Gerard Depardieu con su encanto y cocina. La sencilla decoración rústica refleja la cocina toscana, que incluye platos como pescado fresco mediterráneo o tagliata casera con trufas blancas. Cierra los domingos y lunes a mediodía.

Marburger Strasse 5
Tel: (030) 211 8687. Fax: (030) 211 5230.
E-mail: info@bacco.de
Página web: http://www.bacco.de/
Precio: 35€. Vino: 22€.

Carpe Diem
Este restaurante español se beneficia del encanto de un típico enclave berlinés ubicado bajo las vías del S-Bahn en Charlottenburg. En estos arcos se hallan numerosas tiendas y restaurantes, ya que proporcionan un emplazamiento poco convencional y acogedor con unas viejas e impresionantes paredes de ladrillo. Sirven una gran variedad de sabrosas tapas. Platos como la paella o los filetes o risottos son deliciosos, especialmente regados con un buen vino español.

Arch 576-577, entre Uhlandstrasse y Grolmanstrasse, Charlottenburg
Tel: (030) 313 2728. Fax: (030) 313 2628.
E-mail: info@carpe-diem-restaurant.de
Página web: http://www.carpe-diem-restaurant.de/
Precio: 28,50€ (menú de tres platos con un vaso de tequila). Vino: 15€.

Sophieneck
En este restaurante del este de Berlín hay un montón de ambiente. Atrae a multitud de familias y tiene un ambiente tranquilo y agradable. La comida es abundante con opciones como codillo con sauerkraut o tortilla de beicon o patata. Los puros cubanos están disponibles, aunque se puede entrar sólo a tomar café con un chorrito de amaretto o vodka.

Grosse Hamburger Strasse 37
Tel: (030) 283 4065. Fax: (030) 2859 9860.
E-mail: mailto:info@sophieneck-berlin.de
Página web: http://www.sophieneck-berlin.de/
Precio: 20€. Vino: 13€.

Abendmahl
El nombre significa "última cena" y la decoración tiene un toque kitsch de temática católica. El menú cambia con regularidad y todos los platos tienen nombres imaginativos, como "noticias desde la luna". No obstante, en la mayoría de los casos la presentación es magnífica, al igual que los platos calientes de pescado (como pescado tailandés al curry) o las delicias vegetarianas. Los postres son extravagantes, como es el caso de los helados con forma de tumba. El servicio es muy amable y eficiente y el ambiente es tranquilo, lo cual hace que el viaje a Kreuzberg merezca la pena. Se recomienda reservar. No se aceptan tarjetas de crédito.

Muskauer Strasse 9, Kreuzberg
Tel: (030) 612 5170. Fax: (030) 6953 4732.
E-mail: mailto:abendmahl@abendmahl-berlin.de
Página web: http://www.abendmahl-berlin.de/
Precio: 30€. Vino: 20€.