Chicago Guías de Ciudades - Restaurantes

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Tours in Chicago

Ya sean pizzas, perritos calientes, comida étnica o alta cocina, los restaurantes de Chicago satisfacen cualquier paladar. Los restaurantes que aquí mencionamos han sido clasificados en cinco categorías: Gastronómicos, Negocios, De moda, Económicos y Recomendaciones personales. Estos establecimientos se presentan en orden alfabético en cada una de las categorías, que tratan de servir de guía orientativa en lugar de ofrecer descripciones exhaustivas.

Los restaurantes cobran un impuesto de ventas de aproximadamente del 10% y es costumbre dejar una propina del 15 al 20%. Los precios que mostramos aquí son por una comida normal de tres platos para una persona e incluyen una botella de vino de la casa o su equivalente más barato. Estos precios no incluyen IVA o propina.

Gastronómicos

Arun's
La decoración, compuesta de objetos de arte tailandeses, convierten al Arun's en el mejor restaurante de esta categoría de Chicago. La cena, un cambiante menú de 12 platos por un precio fijo, es una degustación gourmet de auténtica cocina tailandesa, con verduras trinchadas y langostinos con salsa dulce, picante y agria. La presentación de los platos es exquisita y se pueden personalizar según las preferencias particulares. Cierra los lunes. No se sirven almuerzos. Se requiere reservar con antelación.

4156 North Kedzie Avenue, North Side
Tel: (773) 539 1909. Fax: (773) 539 2125.
E-mail: info@arunsthai.com
Página web: http://www.arunsthai.com/
Precio: Precio fijo 85US$. Vino: 35US$.

Charlie Trotters
En este establecimiento de alta cocina de Chicago los menús varían según la estación. Los comedores son elegantes y sencillos y la cocina, que recoge influencias asiáticas y europeas, es colorida, delicada y exquisita. Las originales combinaciones de alimentos crean unos deliciosos sabores, como tarta de chirivía con salsa de zanahoria y miel servida con un postre de helado de nuez moscada. Las tres bodegas del restaurante albergan unas 25.000 botellas de vino. Cierra los domingos y lunes. No se sirven almuerzos. Es necesario reservar con bastante antelación.

816 West Armitage Avenue, Lincoln Park
Tel: (773) 248 6228. Fax: (773) 248 6088.
E-mail: info@charlietrotters.com
Página web: http://www.charlietrotters.com/
Precio: Precio fijo 115US$ (menú de verduras), 135US$ (gran menú). Vino: 25US$.

Everest
Ubicado en la planta 40 del edificio Chicago Stock Exchange, el Everest es uno de los mejores restaurantes de cocina francesa de Chicago. El ambiente moderno y la amplia carta de vinos acompañan a platos principales como el halibut envuelto en corteza de patata con venado con salsa salvaje de arándanos. También son deliciosos postres tan creativos como el soufflé de dátil marroquí. Cierra los domingos y lunes. No se sirven almuerzos. Se requiere reservar con antelación.

440 South La Salle Street
Tel: (312) 663 8920.
Página web: http://www.everestrestaurant.com/
Precio: 115US$. Precio fijo: 94US$. Vino: 46US$.

Les Nomades
Esta mansión reformada se encuentra un poco escondida. El servicio en el premiado Les Nomades es discreto y la cocina contemporánea francesa es exclusiva. Los platos principales presentan unas interesantes combinaciones como pichón y avestruz con verduras y jugo de pichón al chocolate. Cierra los domingos y lunes. No se sirven almuerzos. Se requiere reservar con antelación.

222 East Ontario Street
Tel: (312) 649 9010. Fax: (312) 649 0608.
Página web: http://www.lesnomades.net/
Precio: 80US$. Vino: 45US$.
TRU
El sencillo interior en azul y blanco envuelve a los comensales mientras saborean las innovadoras creaciones francesas del galardonado chef Rick Tramonton y del repostero chef Gale Gand. Algunos platos pueden variar, pero espere encontrar delicias como langosta con trufas al estilo libre con setas de langosta y emulsión. El entrante La Escalera de Caviar consta de diferentes tipos de caviar en cada una de sus peldaños. Un servicio selecto, una presentación exquisita con cristal austriaco y vajilla de porcelana Versacci y unos postres de premio constituyen la norma del restaurante de cuatro estrellas TRU. Los comensales pueden visitar la cocina. Reserve unas tres horas para disfrutar de una cena en este restaurante. Los menús cambian a diario. Cerrado los domingos. No se sirven almuerzos. Se requiere reservar con antelación.

676 North Saint Clair Street
Tel: (312) 202 0001. Fax: (312) 202 0003.
Página web: http://www.trurestaurant.com/
Precio: Precio fijo de 90US$. Vino: 25US$.
Zealous
A pesar de la decoración austera, del mobiliario gris y de las desnudas paredes de color gris, esta reconversión industrial tiene un aire acogedor y calmado. El agradable personal conoce a la perfección la carta de vinos de 20 páginas. El chef Michael Taus crea unos imaginativos y originales platos principales y vegetarianos. Aunque se introduzcan variaciones en el menú, algunos platos preferidos de la casa son la ensalada hawaiana y la lubina chilena con sésamo, roulade de salmón al horno y 0,45 gramos (16 onzas) de costillas de angus negro con graten de espinacas crema. Cierra los domingos y lunes. No se sirven almuerzos. Se recomienda reservar con antelación.

419 West Superior Street
Tel: (312) 475 9112.
Página web: http://www.zealousrestaurant.com/
Precio: 70US$. Vino: 28US$.

De moda

China Grill
La cocina abierta, el bar transparente iluminado con colores psicodélicos y el interior de rojos y negros crean un moderno ambiente en este restaurante de fusión asiática de moda. Las porciones son generosas y para compartir, pero algunos platos como la ensalada César con nuez de la India o el filete marinado con soja dulce con noodles y champiñones shitake son tan deliciosos que resulta difícil compartirlos. Si no sabe qué elegir del menú (que incluye citas del diario de Marco Polo), el agradable personal le ayudará. Los almuerzos se sirven los días entre semana y los desayunos y cenas todos los días.

230 North Michigan Avenue in the Hard Rock Hotel
Tel: (312) 334 6700.
Página web: http://www.chinagrillmgt.com/
Precio: 60US$. Vino: 28US$.
Kit Kat Lounge
Los martinis, la comida y el espectáculo de este local decorado al estilo de los años 40 hacen del Kit Kat Lounge un sitio especial. Al calor de las canciones de las hermanas Andrew, los comensales se deleitan con especialidades como raviolis rellenos de brie con crema de tomate y corazones de alcachofas, langostinos fritos en coco con rábano picante y piña o pastel de lima. Las luces no tardan en parpadear, el volumen de la música aumenta y la imitadora femenina proporcionara un espectáculo de cabaret. Excepto los viernes y sábados, hay ofertas en las que el segundo plato cuesta la mitad. Los jueves se puede pedir una botella de vino por un céntimo con dos platos principales y los domingos y martes los martinis están a mitad de precio. Cierra los lunes. No se sirven almuerzos.

3700 North Halsted Street, Lake View
Tel: (773) 525 1111.
Página web: http://www.kitkatchicago.com/
Precio: 38US$. Vino: 26US$.
Park Grill
Este es probablemente el mejor restaurante de la ciudad para ver gente. Park Grill se encuentra en la parte de Michigan Avenue del parque Millennium. Las sillas negras y las zonas reservadas acentúan las maderas oscuras que decoran este local de tenue iluminación. La terraza exterior de verano se reemplaza por una pista de hielo en invierno. Si se tiene en cuenta que el restaurante se encuentra en una de las atracciones turísticas más conocidas de Chicago, los platos como el solomillo de cerdo son sorprendentemente sabrosos y tienen un buen precio. No se puede decir lo mismo del servicio.

11 North Michigan Avenue in Millennium Park
Tel: (312) 521 7275. Fax (312) 372 7275.
Página web: http://www.parkgrillchicago.com/
Precio: 38US$. Vino 25US$.

Económicos

Chicago Flat Sammies
En este concurrido local abundan por las tardes los ‘sammiches', las pizzas y la gente. Se encuentra cerca de la plaza Water Tower, dentro de la Estación Histórica de Bombeo de Chicago. El pollo a la brasa con pesco y mozzarella con un toque de sammie (una combinación de aceite, vinagre y hierbas) resulta delicioso con patatas frescas y bizcocho de nueces y dulce de caramelo de leche. Abierto hasta las 17.00 (hasta las 18.00 los fines de semana).

811 North Michigan Avenue
Tel: (312) 664 2733.
Página web: http://www.lettuceentertainyou.com/
Precio: 10,25US$.

Gold Coast Dogs
Los perritos calientes son la comida preferida de la ciudad y el Gold Coast los sirve de una forma exquisita. El pan de semillas envuelve una sabrosa salchicha frankfurter con mostaza, cebolla, pimientos o ketchup, muy rica si se acompaña con patatas fritas y refresco. Abierto todos los días de 10.00 a 18.00.

159 North Wabash Avenue
Tel: (312) 917 1677.
Precio: 5,50US$.

Lou Mitchell's Restaurant
La señal exterior de neón es de los años 50, al igual que el interior. Desde 1923, los clientes acuden a este lugar atraídos por las rosquillas o Milk Duds (caramelos de chocolate cubiertos de caramelo), cortesía del restaurante. Mientras se espera una mesa para desayunar ofrecen tacos de ciruela y naranja o helado al mediodía. La comida y servicio en este emblemático restaurante son buenos. Está situado cerca de Union Station. Sólo sirve desayunos y almuerzos. No se sirven cenas.

565 West Jackson Boulevard
Tel: (312) 939 3111.
Precio: 9US$.

Pizzeria Uno
La pizza estilo Chicago surgió en Pizzeria Uno. Su aire de bodega no ha cambiado mucho desde su inauguración en 1943. Los clientes aún veneran la pizza con bordes crujientes con tomate fresco, una espesa capa de salchichas y mucho queso mozzarella. Prepárese para esperar, ya que el restaurante no hace reservas. El restaurante abre todos los días para el almuerzo y la cena.

29 East Ohio Street
Tel: (312) 321 1000. Fax: (312) 280 5125.
Página web: http://www.pizzeriauno.com/
Precio: 9US$. Vino: 18US$. Cerveza: 3,50US$.

Wishbone

Ubicado al otro lado de los estudios Haropo y el Show de Oprah, Wishbone es un tranquilo lugar con unos precios moderados. Espacioso y agradable, este local es una buena opción para disfrutar de comida casera cajún y del sur. Platos como hoppin' John o hoppin' Jack (arroz con guisantes o judías negras) o jamón cocido, beicon y champiñones salpicados con sémola de maíz o el pastel de lima suelen encandilar a los comensales. Se sirven desayunos, almuerzos y cenas. Cierra los domingos y lunes por la noche.

1001 West Washington
Tel: (312) 850 2663. Fax: (312) 850 3104.
Página web: http://www.wishbonechicago.com/
Precio: 17US$. Vino: 16US$.

Sucursal:
3300 North Lincoln Avenue
Tel: (773) 549 2663.
Cenas los domingos.

Recomendaciones personales

A La Turka

Las mesas de cobre grabadas con samovares y la música tradicional, la danza del vientre (los fines de semana) y una sabrosa comida transportan a los clientes a Turquía. Hay zonas para comer al estilo turco sobre cojines. El servicio es agradable y las generosas raciones incluyen guisos tradicionales, platos de cordero y especialidades vegetarianas. El kebab del sultán está relleno de pechuga de pollo o ternera y verduras. Sirven almuerzos y cenas todos los días.

3134 North Lincoln Avenue
Tel: (773) 935 6101. Fax: (773) 935 8894.
Página web: http://www.turkishkitchen.us/
Precio: 26US$. Vino: 28US$.
Erwin
Aunque el menú cambia, la comida siempre es de calidad en este agradable, cómodo y en ocasiones bullicioso restaurante del barrio Near North. El interior es ecléctico, con áreas reservadas junto a las ventanas y curiosos objetos de arte (un mural pintado a mano rodea la sala principal). El delicioso pan casero servido con puré de judías sirve de acompañamiento a platos del medio este como pescado blanco de los Grandes Lagos. Los pasteles de champiñones están para chuparse los dedos. Aunque Erwin no sirve almuerzos, ofrece un fantástico desayuno-almuerzo los domingos. Cierra los lunes. Se recomienda reservar con antelación.

2925 North Halsted Street
Tel: (773) 528 7200. Fax: (773) 528 1931.
Página web: http://www.erwincafe.com/
Precio: 32US$. Vino: 24US$. Algunos vinos y martinis están a mitad de precios los martes.

Russian Tea Time
Ubicado cerca del Symphony Center y del Art Institute, este local, con sus tenues luces, bancos redondos de color rojo y música rusa, tiene un ambiente propicio para beber vodka, stroganoff y disfrutar de muchos platos vegetarianos. El pan negro, el caviar de remolacha y la ensalada de zanahorias acompañan a la mayoría de los sabrosos entrantes. Algunas combinaciones para dos personas incluyen croquetas, stroganoff y otros suculentos bocados. Abierto todos los días para el almuerzo y el desayuno. Se recomienda reservar con antelación para cenar.

77 East Adams Street
Tel: (312) 360 0000. Fax (312) 360 0575.
Página web: http://www.russianteatime.com/
Precio: 32US$. Vino: 17US$.

Vinci
Si le atrae la idea de una villa italiana con comida del país y un servicio discreto y competente, Vinci es su lugar. El entrante de la casa de este local preteatral son los champiñones Portobello cubiertos de polenta. La pasta con linguine con calabacines, tomates, ajos y pan rallado es el plato fuerte del restaurante. Cierra los lunes.

1732 North Halsted Street
Tel: (312) 266 1199.
Página web: http://www.vincichicago.com/
Precio: 28US$. Vino: 30US$.

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