Los restaurantes que aquí mencionamos han sido clasificados en cinco categorías: Gastronómicos, Negocios, De moda, Económicos y Recomendaciones personales. Estos restaurantes se presentan en orden alfabético en cada una de las categorías, que tratan de servir de guía orientativa en lugar de ofrecer descripciones exhaustivas.
Los precios de los restaurantes están sujetos a un 17,5% de IVA que está incluido en los precios que se publican. Lo más normal es redondear la factura y dejar una propina de un 10% como máximo, siempre y cuando el servicio y la comida hayan sido satisfactorios.
Los precios que mostramos aquí son por una comida normal de tres platos para una persona. Incluyen IVA pero no propina ni bebidas. Las categorías son:
$$$$ (más de £30)
$$$ (entre £20 y £30)
$$ (entre £10 y £20)
$ (hasta £10)
Los precios de los restaurantes están sujetos a un 17,5% de IVA que está incluido en los precios que se publican. Lo más normal es redondear la factura y dejar una propina de un 10% como máximo, siempre y cuando el servicio y la comida hayan sido satisfactorios.
Los precios que mostramos aquí son por una comida normal de tres platos para una persona. Incluyen IVA pero no propina ni bebidas. Las categorías son:
$$$$ (más de £30)
$$$ (entre £20 y £30)
$$ (entre £10 y £20)
$ (hasta £10)
Gastronómicos
Brian Maule at Chardon d'Or
Brian Maule fue el chef de Le Gavroche durante muchos años y ha traído su excelente cocina francesa a Glasgow. El restaurante se encuentra en el centro y tiene una gran reputación. Es muy popular sobre todo entre la clientela de negocios que acuden a él por los menús del almuerzo ($$). Los platos principales se centran en las carnes como el pato, el cordero o la ternera, mientras que los postres incluyen favoritos como la crème brulée.
176 West Regent Street
Tel: (0141) 248 3801.
Página web: http://www.lechardondor.com/
Precio: $$$-$$$$
Brian Maule fue el chef de Le Gavroche durante muchos años y ha traído su excelente cocina francesa a Glasgow. El restaurante se encuentra en el centro y tiene una gran reputación. Es muy popular sobre todo entre la clientela de negocios que acuden a él por los menús del almuerzo ($$). Los platos principales se centran en las carnes como el pato, el cordero o la ternera, mientras que los postres incluyen favoritos como la crème brulée.
176 West Regent Street
Tel: (0141) 248 3801.
Página web: http://www.lechardondor.com/
Precio: $$$-$$$$
Étain
Este sofisticado comedor constituye el único restaurante del Reino Unido de Terence Conran fuera de Londres. Se encuentra en el centro de la ciudad y está decorado con tonos fríos y manteles blancos. Los platos son de inspiración francesa e incluyen ingredientes como besugo, rape y ternera escocesa. También hay platos para vegetarianos. Los menús del día son una buena y económica elección para almorzar, mientras que el menú de seis platos es toda una experiencia para gourmets.
2nd floor, Princes Square
Tel: (0141) 225 5630.
Página web: http://www.conran-restaurants.co.uk/
Precio: $$$$
Este sofisticado comedor constituye el único restaurante del Reino Unido de Terence Conran fuera de Londres. Se encuentra en el centro de la ciudad y está decorado con tonos fríos y manteles blancos. Los platos son de inspiración francesa e incluyen ingredientes como besugo, rape y ternera escocesa. También hay platos para vegetarianos. Los menús del día son una buena y económica elección para almorzar, mientras que el menú de seis platos es toda una experiencia para gourmets.
2nd floor, Princes Square
Tel: (0141) 225 5630.
Página web: http://www.conran-restaurants.co.uk/
Precio: $$$$
Gamba
Para comer el mejor marisco de Glasgow, mucha gente se dirige al Gamba, donde el pescado se cocina con gusto e imaginación. El comedor está en un sótano pero la decoración es fresca y luminosa, lo cual crea una atmósfera relajada. El pez espada, el pargo y el lenguado suelen complementarse con sabores asiáticos como los del jengibre o el chili, mientras que el pudín es muy sabroso y deja satisfecho.
225a West George Street
Tel: (0141) 572 0899.
Página web: http://www.gamba.co.uk/
Precio: $$$$
Para comer el mejor marisco de Glasgow, mucha gente se dirige al Gamba, donde el pescado se cocina con gusto e imaginación. El comedor está en un sótano pero la decoración es fresca y luminosa, lo cual crea una atmósfera relajada. El pez espada, el pargo y el lenguado suelen complementarse con sabores asiáticos como los del jengibre o el chili, mientras que el pudín es muy sabroso y deja satisfecho.
225a West George Street
Tel: (0141) 572 0899.
Página web: http://www.gamba.co.uk/
Precio: $$$$
De moda
Salty Dog
Situado encima de las tiendas de la elegante Princes Square, este popular lugar de reunión es a la vez un restaurante y un bar de cócteles. Además de la extensa carta de bebidas, que incluye numerosos cócteles de champán, hay buenos almuerzos con excelentes precios compuestos de bocadillos, sopa de bacalao ahumado y baguettes de salchicha. Los platos principales también incluyen carnes a la parrilla y ternera Angus, aunque también hay platos vegetarianos.
Princes Square
Tel: (0141) 221 7800.
Página web: http://www.princessquare.co.uk/
Precio: $-$$
Situado encima de las tiendas de la elegante Princes Square, este popular lugar de reunión es a la vez un restaurante y un bar de cócteles. Además de la extensa carta de bebidas, que incluye numerosos cócteles de champán, hay buenos almuerzos con excelentes precios compuestos de bocadillos, sopa de bacalao ahumado y baguettes de salchicha. Los platos principales también incluyen carnes a la parrilla y ternera Angus, aunque también hay platos vegetarianos.
Princes Square
Tel: (0141) 221 7800.
Página web: http://www.princessquare.co.uk/
Precio: $-$$
Económicos
The Arches
Este restaurante tiene un ambiente parecido a una discoteca, ya que forma parte de la discoteca y sala de conciertos Arches. Las paredes están decoradas con fotos teatrales y la clientela suele ser muy animada. La comida ofrece una excelente relación calidad-precio, con aperitivos como paninis y sopas, además de platos de pasta durante el almuerzo y fajitas, pescado y patatas fritas como platos principales a la hora de la cena. El menú incluye un solicitado desayuno que se sirve a cualquier hora del día.
253 Argyle Street
Tel: (0141) 565 1035.
Página web: http://www.thearches.co.uk/
Precio: $-$$
Este restaurante tiene un ambiente parecido a una discoteca, ya que forma parte de la discoteca y sala de conciertos Arches. Las paredes están decoradas con fotos teatrales y la clientela suele ser muy animada. La comida ofrece una excelente relación calidad-precio, con aperitivos como paninis y sopas, además de platos de pasta durante el almuerzo y fajitas, pescado y patatas fritas como platos principales a la hora de la cena. El menú incluye un solicitado desayuno que se sirve a cualquier hora del día.
253 Argyle Street
Tel: (0141) 565 1035.
Página web: http://www.thearches.co.uk/
Precio: $-$$
Café Mao
Los colores luminosos y las llamas de la cocina abierta proporcionan a este restaurante asiático un ambiente muy alegre. El menú es variado y los platos tienen una inspiración de Indonesia, Malasia, Corea y China. Los comensales pueden degustar una sencilla sopa o un plato más sustancioso como una tempura de gambas, noodles fritos o Nasi Goreng. Hay también una buena selección de platos para vegetarianos.
84 Brunswick Street, Merchant City
Tel: (0141) 564 5161.
Página web: http://www.cafemao.com/
Precio: $$
Los colores luminosos y las llamas de la cocina abierta proporcionan a este restaurante asiático un ambiente muy alegre. El menú es variado y los platos tienen una inspiración de Indonesia, Malasia, Corea y China. Los comensales pueden degustar una sencilla sopa o un plato más sustancioso como una tempura de gambas, noodles fritos o Nasi Goreng. Hay también una buena selección de platos para vegetarianos.
84 Brunswick Street, Merchant City
Tel: (0141) 564 5161.
Página web: http://www.cafemao.com/
Precio: $$
Heart Buchanan
Nada puede superar a este pequeño restaurante de Byres Road en lo que a comida fresca se refiere. En Heart Buchanan se utilizan los mejores ingredientes, como por ejemplo carnes orgánicas, y todos los platos se preparan en la cocina del sótano. Hay pocas plazas y sólo se sirve comida en el almuerzo, pero merece la pena acudir a este local por las sopas caseras, los originales bocadillos y las deliciosas tartas. También se puede pedir comida para llevar.
380 Byres Road
Tel: (0141) 334 7626.
Página web: http://www.heartbuchanan.co.uk/
Precio: $
Nada puede superar a este pequeño restaurante de Byres Road en lo que a comida fresca se refiere. En Heart Buchanan se utilizan los mejores ingredientes, como por ejemplo carnes orgánicas, y todos los platos se preparan en la cocina del sótano. Hay pocas plazas y sólo se sirve comida en el almuerzo, pero merece la pena acudir a este local por las sopas caseras, los originales bocadillos y las deliciosas tartas. También se puede pedir comida para llevar.
380 Byres Road
Tel: (0141) 334 7626.
Página web: http://www.heartbuchanan.co.uk/
Precio: $
Recomendaciones personales
Fratelli Sarti
La Toscana italiana tiene su lugar en Glasgow gracias a este restaurante dirigido por los hermanos italianos Sarti. La decoración es cálida, con manteles claros, y la atmósfera es relajada. El menú incluye multitud de pizzas y platos de pasta, así como especialidades tradicionales y regionales como el estofado de Toscaza. Entre los postres destacan el cremoso tiramisú y el café.
121 Bath Street
Tel: (0141) 204 0440.
Precio: $$
La Toscana italiana tiene su lugar en Glasgow gracias a este restaurante dirigido por los hermanos italianos Sarti. La decoración es cálida, con manteles claros, y la atmósfera es relajada. El menú incluye multitud de pizzas y platos de pasta, así como especialidades tradicionales y regionales como el estofado de Toscaza. Entre los postres destacan el cremoso tiramisú y el café.
121 Bath Street
Tel: (0141) 204 0440.
Precio: $$
Rogano
Abierto en 1935, Rogano tiene un sorprendente interior Art Deco muy bien conservado, con reservados, manteles blancos y cubertería de plata.
La especialidad es el marisco y la sopa de pescado, el lenguado al limón y la langosta. También destacan clásicos locales como la ternera Angus de Aberdeen. Hay un menú vegetariano especial y un popular bar en el que degustar ostras y beber champán. El Café Rogano, situado en la planta baja, ofrece platos con precios más económicos.
11 Exchange Place
Tel: (0141) 248 4055.
Página web: http://www.rogano.co.uk/
Precio: $$$-$$$$
Abierto en 1935, Rogano tiene un sorprendente interior Art Deco muy bien conservado, con reservados, manteles blancos y cubertería de plata.
La especialidad es el marisco y la sopa de pescado, el lenguado al limón y la langosta. También destacan clásicos locales como la ternera Angus de Aberdeen. Hay un menú vegetariano especial y un popular bar en el que degustar ostras y beber champán. El Café Rogano, situado en la planta baja, ofrece platos con precios más económicos.
11 Exchange Place
Tel: (0141) 248 4055.
Página web: http://www.rogano.co.uk/
Precio: $$$-$$$$
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