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Tours in Hong Kong |
Los restaurantes que aquí mencionamos han sido clasificados en cinco categorías: Gastronómicos, Negocios, De moda, Económicos y Recomendaciones personales.Estos restaurantes se presentan en orden alfabético en cada una de las categorías, que tratan de servir de guía orientativa en lugar de ofrecer descripciones exhaustivas.
Como regla general se añade un 10% a la factura en concepto de propina. En teoría, la propina es discrecional, pero en la práctica siempre se deja a menos que el servicio haya sido malo. Además se deja una propina adicional en efectivo para el servicio, que en general no suele exceder el 5%.
Los precios que mostramos aquí son por una comida normal de tres platos para una persona e incluyen una botella de vino de la casa o su equivalente más barato. Estos precios no incluyen IVA o propina a menos que se indique lo contrario.
Como regla general se añade un 10% a la factura en concepto de propina. En teoría, la propina es discrecional, pero en la práctica siempre se deja a menos que el servicio haya sido malo. Además se deja una propina adicional en efectivo para el servicio, que en general no suele exceder el 5%.
Los precios que mostramos aquí son por una comida normal de tres platos para una persona e incluyen una botella de vino de la casa o su equivalente más barato. Estos precios no incluyen IVA o propina a menos que se indique lo contrario.
Gastronómicos
Gaddi's
Desde su inauguración en 1953, el restaurante con la marca del hotel The Peninsula, ha servido una cocina francesa para gourmets y unos exquisitos vinos para una clientela que sabe apreciar la gastronomía.Tiene un amplio espacio con diferentes niveles, iluminado con lámparas de araña y una decoración en azules y dorados. El menú de tres platos cuesta 340HK$ y ofrece de cuatro a seis opciones.Paradójicamente resulta perfecto tanto para una cena romántica como para un grupo. Es necesario hacer reserva para cenar y vestir con chaqueta.
1/F The Peninsula, Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
Tel: 2315 3171. Fax: 2315 3140.
E-mail: dining.pen@peninsula.com
Página web: http://hongkong.peninsula.com/phk/restaurants.html
Precio: 720HK$ (por persona, cuatro platos) Vino: 400HK$.
Desde su inauguración en 1953, el restaurante con la marca del hotel The Peninsula, ha servido una cocina francesa para gourmets y unos exquisitos vinos para una clientela que sabe apreciar la gastronomía.Tiene un amplio espacio con diferentes niveles, iluminado con lámparas de araña y una decoración en azules y dorados. El menú de tres platos cuesta 340HK$ y ofrece de cuatro a seis opciones.Paradójicamente resulta perfecto tanto para una cena romántica como para un grupo. Es necesario hacer reserva para cenar y vestir con chaqueta.
1/F The Peninsula, Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
Tel: 2315 3171. Fax: 2315 3140.
E-mail: dining.pen@peninsula.com
Página web: http://hongkong.peninsula.com/phk/restaurants.html
Precio: 720HK$ (por persona, cuatro platos) Vino: 400HK$.
M at the Fringe
Con una clientela muy fiel, este restaurante abierto hace 15 años por unos australianos es uno de los mejores de Hong Kong. Ofrece una espléndida cocina continental (como caviar de beluga mandarín servido en un crepe caliente de Parmentier con crème fraiche y como no, la legendaria tarta pavolva) en un natural ambiente bohemio.<0}
First floor, South Block, 2 Lower Albert Road, Central
Tel: 2877 4000. Fax: 2877 0135.
E-mail: info@m-atthefringe.com
Página web: http://www.m-atthefringe.com/
Precio: 400HK$. Vino: 225HK$.
Con una clientela muy fiel, este restaurante abierto hace 15 años por unos australianos es uno de los mejores de Hong Kong. Ofrece una espléndida cocina continental (como caviar de beluga mandarín servido en un crepe caliente de Parmentier con crème fraiche y como no, la legendaria tarta pavolva) en un natural ambiente bohemio.<0}
First floor, South Block, 2 Lower Albert Road, Central
Tel: 2877 4000. Fax: 2877 0135.
E-mail: info@m-atthefringe.com
Página web: http://www.m-atthefringe.com/
Precio: 400HK$. Vino: 225HK$.
Vong
El aclamado por la crítica, el superchef francés Jean-Georfes Vongerichten, ofrece la misma fórmula que ha enloquecido a comensales en Nueva York, Londres y Chicago.Su cocina contemporánea francesa de influencias asiáticas (incluso ofrece lagosta con hierbas tailandesas y foie gras salteado con jenjibre y mango) acompaña las magníficas vistas al puerto, y tiene un bar donde se mezcla uno de los mejores martinis de la ciudad.La tarta caliente de chocolate valrhona es casi una leyenda en Hong Kong.
25/F Mandarin Oriental, 5 Connaught Road, Central
Tel: 2825 4028. Fax: 2877 0262.
E-mail: vong@mohg.com
Página web: http://www.mandarin-oriental.com/
Precio: 250-350 HK$. Vino: 250HK$
El aclamado por la crítica, el superchef francés Jean-Georfes Vongerichten, ofrece la misma fórmula que ha enloquecido a comensales en Nueva York, Londres y Chicago.Su cocina contemporánea francesa de influencias asiáticas (incluso ofrece lagosta con hierbas tailandesas y foie gras salteado con jenjibre y mango) acompaña las magníficas vistas al puerto, y tiene un bar donde se mezcla uno de los mejores martinis de la ciudad.La tarta caliente de chocolate valrhona es casi una leyenda en Hong Kong.
25/F Mandarin Oriental, 5 Connaught Road, Central
Tel: 2825 4028. Fax: 2877 0262.
E-mail: vong@mohg.com
Página web: http://www.mandarin-oriental.com/
Precio: 250-350 HK$. Vino: 250HK$
De moda
Boca
Es un bar de tapas y vino en SoHo que ofrece más de 80 deliciosas tapas y que siempre está lleno al mediodía y por las noches.Algunos de sus platos son: bacalao negro al grill, alubias negras al grill con vinagreta y salsa china de alubias negras, gambas al ajillo así como tres tipos de paella, marinera, valenciana o vegetariana.Las paredes recubiertas de malla y la mezcla de taburetes y lujosos sillones, proporcionan un ambiente ligero y fresco, perfecto para acompañar las delicias españolas.
Ground Floor, 65 Peel Street, Soho, Central
Tel: 2548 1717. Fax: 2548 1727.
E-mail: tapasandwine@boca.com.hk
Página web: http://www.boca.com.hk/
Precio: 200-300HK$. Vino: 155HK$.
Es un bar de tapas y vino en SoHo que ofrece más de 80 deliciosas tapas y que siempre está lleno al mediodía y por las noches.Algunos de sus platos son: bacalao negro al grill, alubias negras al grill con vinagreta y salsa china de alubias negras, gambas al ajillo así como tres tipos de paella, marinera, valenciana o vegetariana.Las paredes recubiertas de malla y la mezcla de taburetes y lujosos sillones, proporcionan un ambiente ligero y fresco, perfecto para acompañar las delicias españolas.
Ground Floor, 65 Peel Street, Soho, Central
Tel: 2548 1717. Fax: 2548 1727.
E-mail: tapasandwine@boca.com.hk
Página web: http://www.boca.com.hk/
Precio: 200-300HK$. Vino: 155HK$.
Económicos
Caramba
Esta estratégicamente situada cantina mexicana ofrece sabrosa comida mexicana y cerveza muy fría por poco dinero.El colorido interior hace juego con los platos cuidadosamente prensentados, en especial el guacamole picante que transmite una intensidad de color y sabor muy raros de encontrar fuera de las fronteras centroamericanas. Los nachos son crujientes y la picante salsa hace la lengua arder. Tacos, sopas, fajitas, ensaladas y chimichangas forman parte del menú, así como innovadoras preaparaciones de platos tradicionales.También hay disponible un servicio de comida para llevar.
26-30 Elgin Street, Soho, Central
Tel: 2530 9963. Fax: 2530 5289.
Precio: 50HK$. Cerveza: 20HK$.
Esta estratégicamente situada cantina mexicana ofrece sabrosa comida mexicana y cerveza muy fría por poco dinero.El colorido interior hace juego con los platos cuidadosamente prensentados, en especial el guacamole picante que transmite una intensidad de color y sabor muy raros de encontrar fuera de las fronteras centroamericanas. Los nachos son crujientes y la picante salsa hace la lengua arder. Tacos, sopas, fajitas, ensaladas y chimichangas forman parte del menú, así como innovadoras preaparaciones de platos tradicionales.También hay disponible un servicio de comida para llevar.
26-30 Elgin Street, Soho, Central
Tel: 2530 9963. Fax: 2530 5289.
Precio: 50HK$. Cerveza: 20HK$.
Dan Ryan's Chicago Grill
Este restaurante es la típica reserva de comida americana que sirven porciones americanas y que está situado en los alrededores de Pacific Place.El brunch (desayuno+almuerzo) de los domingos es de sobra una conocida forma de pasar el día. Hamburguesas, costillas, cervezas americanas, colesterol americano...los comensales se pueden olvidar de California, este es un verdadero McCoy.
114 Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty
Tel: 2845 4600. Fax: 2521 8055.
E-mail: info@windy-city.com.hk
Página web: www.windy-city.com.hk/dans
Precio: 200HK$. Vino: 220HK$.
Este restaurante es la típica reserva de comida americana que sirven porciones americanas y que está situado en los alrededores de Pacific Place.El brunch (desayuno+almuerzo) de los domingos es de sobra una conocida forma de pasar el día. Hamburguesas, costillas, cervezas americanas, colesterol americano...los comensales se pueden olvidar de California, este es un verdadero McCoy.
114 Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty
Tel: 2845 4600. Fax: 2521 8055.
E-mail: info@windy-city.com.hk
Página web: www.windy-city.com.hk/dans
Precio: 200HK$. Vino: 220HK$.
India Today
Bajando por el callejón y subiendo a continuación una planta en ascensor, India Today merece la pena sólo por esta entrada poco ortodoxa.Un amplio menú ofrece casi cualquier plato de curry imaginable, y el personal adaptará los platos a su gusto.El diseño interior es como cualquier otro restaurante indio de cualquier ciudad del mundo, sólo que la comida es de una calidad excelente.
Unit 1-A, 1/F, Millioncity, 26-30 Elgin Street, SoHo
Tel: 2801 5959. Fax: 2537 4848.
E-mail: indiatoday@khazaana.com.hk
Precio: 140HK$. Vino: 150HK$.
Bajando por el callejón y subiendo a continuación una planta en ascensor, India Today merece la pena sólo por esta entrada poco ortodoxa.Un amplio menú ofrece casi cualquier plato de curry imaginable, y el personal adaptará los platos a su gusto.El diseño interior es como cualquier otro restaurante indio de cualquier ciudad del mundo, sólo que la comida es de una calidad excelente.
Unit 1-A, 1/F, Millioncity, 26-30 Elgin Street, SoHo
Tel: 2801 5959. Fax: 2537 4848.
E-mail: indiatoday@khazaana.com.hk
Precio: 140HK$. Vino: 150HK$.
Kublai's
Una barbacoa mongol en Wan Chai puede ser una asociación de ideas extraña, pero funciona, como bien lo atestiguan las colas de turistas. Tiene bancos y mesas altas de bar y una zona central para que los comensales elijan sus propios ingredientes para el grill mongol. Este concepto permite a los clientes comer de una forma imaginativa y personalizada al combinar los ingredientes y especias en un bol, que se lleva directamente al chef para que los cocine. Se puede elegir desde todo tipo de carnes y pescados cortados en tiras, a verduras orientales, como brotes de soja o col china, y una amplia variedad de salsas desde teriyaki japonés a picante tailandés.El resultado es sorprendentemente bueno para tratarse de una de las zonas más sórdidas de Hong Kong.Los lunes por la noche está abarrotado puesto que la comida está a mitad de precio.
3/F, One Capital Place, 18 Luard Road, Wan Chai
Tel: 2529 9117. Fax: 2529 9211.
Precio: 140HK$. Vino: 198HK$.
Una barbacoa mongol en Wan Chai puede ser una asociación de ideas extraña, pero funciona, como bien lo atestiguan las colas de turistas. Tiene bancos y mesas altas de bar y una zona central para que los comensales elijan sus propios ingredientes para el grill mongol. Este concepto permite a los clientes comer de una forma imaginativa y personalizada al combinar los ingredientes y especias en un bol, que se lleva directamente al chef para que los cocine. Se puede elegir desde todo tipo de carnes y pescados cortados en tiras, a verduras orientales, como brotes de soja o col china, y una amplia variedad de salsas desde teriyaki japonés a picante tailandés.El resultado es sorprendentemente bueno para tratarse de una de las zonas más sórdidas de Hong Kong.Los lunes por la noche está abarrotado puesto que la comida está a mitad de precio.
3/F, One Capital Place, 18 Luard Road, Wan Chai
Tel: 2529 9117. Fax: 2529 9211.
Precio: 140HK$. Vino: 198HK$.
San Marzano PizzaExpress Hong Kong
Esta bella galería blanca y acristalada junto a las escaleras Mid-Levels es sorprendentemente una sucursal de la cadena inglesa Pizza Express.Las pizzas, como la especial de la casa Parmesan y el Soho Pizza son de buena calidad y están bien de precio.
21 Lyndhurst Terrace, Central
Tel: 2850 7898. Fax: 2850 7848.
E-mail: info@pizzaexpress.com.hk
Página web: http://www.pizzaexpress.com.hk/
Precio: 130HK$. Vino: 180HK$.
Esta bella galería blanca y acristalada junto a las escaleras Mid-Levels es sorprendentemente una sucursal de la cadena inglesa Pizza Express.Las pizzas, como la especial de la casa Parmesan y el Soho Pizza son de buena calidad y están bien de precio.
21 Lyndhurst Terrace, Central
Tel: 2850 7898. Fax: 2850 7848.
E-mail: info@pizzaexpress.com.hk
Página web: http://www.pizzaexpress.com.hk/
Precio: 130HK$. Vino: 180HK$.
The Stoep
Cualquiera que viaje al pueblo costero de Cheung Sha en la cara sur de la isla Lantau no querrá marcharse después de haber probado los platos sudafricanos que ofrece este restaurante a orillas del mar, como por ejemplo una barbacoa mixta o unos kebabs. El gran porche a la orilla del mar con capacidad para 120 personas es el antídoto perfecto para el bullicio demente de Central.
32 Lower Cheung Sha Village, Lantau
Tel/fax: 2980 2699.
Precio: 100HK$. Vino: 150HK$.
Cualquiera que viaje al pueblo costero de Cheung Sha en la cara sur de la isla Lantau no querrá marcharse después de haber probado los platos sudafricanos que ofrece este restaurante a orillas del mar, como por ejemplo una barbacoa mixta o unos kebabs. El gran porche a la orilla del mar con capacidad para 120 personas es el antídoto perfecto para el bullicio demente de Central.
32 Lower Cheung Sha Village, Lantau
Tel/fax: 2980 2699.
Precio: 100HK$. Vino: 150HK$.
Recomendaciones personales
Gaia Ristorante
El sumamente refinado (y caro) restaurante italiano Gais es uno de los mejores sitios de Hong Kong para comer al aire libre. Numerosas macetas ocultan las zonas exteriores de los curiosos, mientras que el inmaculado comedor interno goza de una ventanas que van desde el suelo hasta el techo. La cocina es magnífica, con un impecable buffet de antipasti y crujientes pizzas al estilo romano con salchichas, o más exótico, pizza de patata marinada con cebolla y romero. Deliciosos platos como pasta de trigo saraceno con verduras y pesto de albahaca, o hígado de ganso en patatas dulces con arándanos caramelizados y cebollas rojas, como también lo son los helados caseros. La carta de vinos italianos tambien es especialmente buena.
G/F, Grand Millennium Plaza, 181 Queen's Road, Sheung Wan
Tel: 2167 8200. Fax: 2167 8220.
Precio: 250HK$. Vino: 200HK$.
El sumamente refinado (y caro) restaurante italiano Gais es uno de los mejores sitios de Hong Kong para comer al aire libre. Numerosas macetas ocultan las zonas exteriores de los curiosos, mientras que el inmaculado comedor interno goza de una ventanas que van desde el suelo hasta el techo. La cocina es magnífica, con un impecable buffet de antipasti y crujientes pizzas al estilo romano con salchichas, o más exótico, pizza de patata marinada con cebolla y romero. Deliciosos platos como pasta de trigo saraceno con verduras y pesto de albahaca, o hígado de ganso en patatas dulces con arándanos caramelizados y cebollas rojas, como también lo son los helados caseros. La carta de vinos italianos tambien es especialmente buena.
G/F, Grand Millennium Plaza, 181 Queen's Road, Sheung Wan
Tel: 2167 8200. Fax: 2167 8220.
Precio: 250HK$. Vino: 200HK$.
Life
Esta debería ser la primera parada de los vegetarianos (y probablemente la segunda, la tercera...).Ubicado justo a lado de las escaleras de SoHo, Life ofrece auténtica comida vegetariana, bien preparada, creativa y servida en grandes porciones. La zona del comedor es amplia y aireada, y el menú es muy equilibrado.Las sopas, ensaladas y hamburguesas son buenas, al igual que los platos especiales para el desayuno o almuerzo.También se sirven vinos y cervezas aptos para vegetarianos. La tienda delicatessen de la planta baja ofrece excelentes ensaladas, panes y tartas para llevar.
2/F, 10 Shelley Street, SoHo
Tel: 2810 9777. Fax: 2868 5252.
E-mail: bobsy@life-café.com.hk
Precio: 175HK$. Vino: 170HK$.
Esta debería ser la primera parada de los vegetarianos (y probablemente la segunda, la tercera...).Ubicado justo a lado de las escaleras de SoHo, Life ofrece auténtica comida vegetariana, bien preparada, creativa y servida en grandes porciones. La zona del comedor es amplia y aireada, y el menú es muy equilibrado.Las sopas, ensaladas y hamburguesas son buenas, al igual que los platos especiales para el desayuno o almuerzo.También se sirven vinos y cervezas aptos para vegetarianos. La tienda delicatessen de la planta baja ofrece excelentes ensaladas, panes y tartas para llevar.
2/F, 10 Shelley Street, SoHo
Tel: 2810 9777. Fax: 2868 5252.
E-mail: bobsy@life-café.com.hk
Precio: 175HK$. Vino: 170HK$.
The Verandah
Un lugar ideal para cenas románticas después de pasear largamente por Repulse Bay, The Verandah ofrece una opulenta cocina internacional, que incluye ostras y ensalada de langosta al vapor, en un ambiente lleno de palmeras y ventiladores.La zona exterior es igual de atractiva y mucho más barata.
Repulse Bay Hotel, 109 Repulse Bay Road, Repulse Bay
Tel: 2812 2722. Fax: 2812 2176.
Precio: 500HK$. Vino: 180 HK$.
Un lugar ideal para cenas románticas después de pasear largamente por Repulse Bay, The Verandah ofrece una opulenta cocina internacional, que incluye ostras y ensalada de langosta al vapor, en un ambiente lleno de palmeras y ventiladores.La zona exterior es igual de atractiva y mucho más barata.
Repulse Bay Hotel, 109 Repulse Bay Road, Repulse Bay
Tel: 2812 2722. Fax: 2812 2176.
Precio: 500HK$. Vino: 180 HK$.
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