Hemos seleccionado 15 restaurantes que hemos clasificado en cinco categorías: Gastronómicos, Negocios, De moda, Económicos y Recomendaciones personales. Estos restaurantes se presentan en orden alfabético en cada una de las categorías, que tratan de servir de guía orientativa en lugar de ofrecer descripciones exhaustivas.

A los precios de los restaurantes se le añade un 18,25% de IVA. Los suplementos en concepto de servicios son del 10-15% y se añaden normalmente a la factura del restaurante. Si no, es costumbre dejar una propina cuya cuantía dependerá de la calidad del servicio.

Los precios citados a continuación son por una comida de tres platos e incluyen una botella de vino de la casa o su equivalente más barato:

$ (hasta 90ILS)
$$ (de 90ILS a 130ILS)
$$$ (de 130ILS a 180ILS)
$$$$ (más de 180ILS)

Michael Andrew
Este restaurante de gourmet es célebre por su enorme variedad de platos de pescado, pero también por sus vistas a la Ciudad Vieja, las murallas y la Ciudadela de David.
Se recomienda reservar una mesa junto a la ventana o si el tiempo es agradable pedir una mesa en la terraza, ya que las vistas nocturnas de la Ciudad Vieja iluminada son inolvidables.

12 Emile Botta Street, West Jerusalem
Tel: (02) 624 0090.
Precio: $$$

Arcadia
La íntima decoración interior de este restaurante crea un marco perfecto para disfrutar de platos contemporáneos que combinan ingredientes locales con especialidades de inspiración francesa. El Arcadia merece su reputación como uno de los mejores y más excitantes lugares para comer en todo Jerusalén.

Rehov Agrippas 10
Tel: (02) 624 9138.
Precio: $$$$

Darna
Este popular restaurante de Jerusalén Oeste ofrece una amplia carta de especialidades del norte de África y de Oriente Medio en un ambiente inspirado por Marruecos. Recientemente se ha añadido una bodega restaurada con techos bajos y arcos cuya atmósfera se completa con cómodos cojines diseminados por las mesas.

3 Horkanus Street, West Jerusalem
Tel: (02) 624 5406.
Página web: http://www.darna.co.il/
Precio: $$$$

Ma'adan
Dejando de lado la pobre decoración interior, Ma´adan ofrece buena comida a precios razonables y una amplia variedad de platos de carne y pescado. La cocina es de influencia norteafricana y europea y el ambiente resulta animado durante todo el día.

35 Jaffa Street, West Jerusalem
Tel: (02) 625 5631.
Precio: $$

Maoz Falafel
Este puesto de venta de falafel kosher ha sido uno de los favoritos de la ciudad desde su apertura en 1967. Tiene un comedor interior con algunos asientos junto a la barra y a lo largo de ésta se expone una tentadora selección de ensaladas y pilas de laffa. El personal se encarga de añadir ingredientes al falafel y el bar de ensaladas ofrece la posibilidad de complementar la comida con salsas y ensaladas.

19 King George Street, West Jerusalem
Tel: (02) 625 7706.
Precio: $

Te'enim
Este restaurante sirve una amplia variedad de platos vegetarianos en un encantador edificio de piedra situado detrás de los jardines del King David Hotel. Los mejores asientos son los situados en los arcos junto a las ventanas, aunque se recomienda reservar.

12 Emile Botta Street, Yemin Moshe
Tel: (02) 563 0048.
Precio: $