Los restaurantes que aquí mencionamos han sido clasificados en cinco categorías: Gastronómicos, Negocios, De moda, Económicos y Recomendaciones personales. Estos restaurantes se presentan en orden alfabético en cada una de las categorías, que tratan de servir de guía orientativa en lugar de ofrecer descripciones exhaustivas.

Muchos restaurantes, incluyendo aquellos que ofrecen vino en sus menús, permiten a los clientes traer su propio vino. En estos casos, se añade a la cuenta una tarifa adicional por el descorche de la botella que no suele ser más de 25US$.

Los símbolos de dólar significan lo siguiente:

$$$$ (más de 75US$)
$$$ (45-75US$)
$$ (25-45US$)
$ (menos de 25US$)

Estos precios incluyen primer y segundo plato, postre y el equialente a media botella de vino. No está incluido el 8,25% de impuestos ni la usual propina del 15-20%.