No faltan los buenos restaurantes en Marsella. Desde la cocina provenzal más tradicional hasta la más exótica, hay comida para todos los gustos. Las especialidades locales son el famoso bouillabaisse (guiso de pescado), así como el pied et paquets, el ratatouille, la soupe au pistou, el bourride, el aioli, etc.  Conviene recordar que muchos restaurantes cierran los domingos, y a veces en agosto también. Llame con antelación para no decepcionarse.

Los restaurantes que aquí mencionamos han sido clasificados en cinco categorías (Gastronómicos, Negocios, De moda, Económicos y Recomendaciones personales) en función de su precio:

$$$$ (más de 50€)
$$$ (25€ - 50€)
$$ (10€ - 25€)
$ (menos de 10€)

Los precios que mostramos aquí son por una comida de tres platos para una persona, con una botella de vino de la casa o su equivalente más barato; sin embargo no incluyen IVA o propina, a menos que se indique lo contrario.

La Ferme
La Ferme (La Granja) es uno de los mejores restaurantes de Marsella. El chef Raymond Borso combina atípicos sabores para crear originales platos con un acentuado toque provenzal. Su atrevimiento culinario ha hecho que su clientela repita una y otra vez. El acogedor comedor es ideal para una noche romántica. Se recomienda reservar con antelación.

23 rue Sainte, 1e
Tel: (04) 91 33 21 12.
Precio: $$$ -$$$$

Le Miramar
Este restaurante ofrece sin duda uno de los mejores ejemplos culinarios de Marsella. Desde mediados de 1960, los aficionados al bouillabaisse han acudido en masa a Le Miramar para degustar su sabroso caldo de pescado, una de las especialidades culinarias de Marsella.

12 quai du Port, 2e
Tel: (04) 91 91 10 40.
Página web: http://www.bouillabaisse.com/
Precio: $$$$

Le Petit Nice
Este restaurante se encuentra en el hotel del mismo nombre, en le Corniche, y se inauguró en 1917. Desde entonces, tres generaciones de chefs se han encargado de mantener su reputación como uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Le Petit Nice cuenta con dos estrellas Michelín y eso se nota en sus precios. Sin embargo, su maravillosa ubicación con fantásticas vistas de la bahía, su eficiente servicio, y su sofisticada cocina local hacen que este restaurante sea la opción perfecta para una ocasión especial. 

Anse de Maldormé, Corniche J F Kennedy, 7e
Tel: (04) 91 59 25 92.
Página web: http://www.petitnice-passedat.com/
Precio: $$$$

L'Indigo Café
Justo al lado del mar, junto al Escale Borely, este moderno restaurante ofrece auténtica comida mejicana. En su menú encontrará fajitas, tacos, chile con carne, quesadillas, e incluso una pizza mejicana, así como cervezas mejicanas (por supuesto) y vinos latinoamericanos.

148 avenue Pierre Mendès France, 8e
Tel: (04) 91 71 21 92.
Página web: http://www.sportsbeachcafe.fr/
Precio: $$-$$$

Le Shambhala
Si lo que quiere es algo diferente y más tranquilo, pruebe Le Shambala, un restaurante justo a la vuelta de la esquina del Tours Julián, en el ambientado barrio de La Plaine. Aquí encontrará una selección de cientos de té de todo el mundo, en una sala de estilo marroquí (con alfombras, puffs, mesitas de café, y sin zapatos! como en la cueva de Ali Baba). Los dulces caseros son deliciosos, y hay incluso juegos de mesa para los más desinquietos. Está prohibido fumar.

40 rue des 3 frères Barthélémy, 6e
Tel: (04) 91 47 68 03.
Precio: $-$$

La Kahena
La Kahena es un restaurante tunecino cerca del Vieux Port que se llena de gente todas las noches, a pesar de la dura competencia local. El restaurante se especializa en couscous, del que ofrece unas 10 variedades diferentes, couscous de merguez, pescado, cordero, pollo y "real", con un poco de todo. También hay tajines, mechoui, y todo tipo de verduras a la parrilla. Acompañe su comida con un refrescante té de menta.

2 rue de la République, 2e
Tel: (04) 91 90 61 93.
Precio: $

Tarte Julie
La parada ideal para disfrutar de buenos dulces y tartas, bien en el propio establecimiento o para llevar. Ésta es una buena opción para aquellos que viajen con un presupuesto ajustado.

14 avenue du Prado, 6e
Tel: (04) 91 37 23 45.
Precio: $

Table Ronde - La Taverne Bretonne
Esta crepería pertenece a un hombre de Bretaña, y no hace falta decir que sólo ellos saben como hacer un buen crepe.  Pruebe las deliciosas tortitas y galettes con sidra. La decoración le trasladará a otra parte de Francia (los dueños trajeron muebles y mantelería bretones para dar al restaurante un ambiente de autenticidad). Cerca del Prefecture. Se puede pedir comida para llevar.

24 rue Sylvabelle, 6e
Tel: (04) 91 04 68 83.
Página web: http://www.latableronde.fr/
Precio: $

La Cloche à Fromage
La Cloche à Fromage es un restaurante donde todos los platos del menú contienen queso, bien en ensaladas, en salsas o en postres. No pierda detalle de la enorme campana de queso (cloche), donde docenas de quesos dan la bienvenida a los clientes con un inconfundible olorcillo.

27 cours Estienne d'Orves, 1e
Tel: (04) 91 54 85 38.
Precio: $$

La Côte de Boeuf
Este restaurante es famoso por la calidad de sus carnes (a la parrilla o en horno de leña) y la gran selección de su carta de vinos. Cerrado los domingos.

35 cours d'Estienne d'Orves, 1e
Tel: (04) 91 54 89 08.
Precio: $$$