Melbourne cuenta con una amplia variedad de restaurantes concentrados en el centro, a poca distancia a pie unos de otros. Chinatown ofrece restaurantes de cocina china, malaya, tailandesa, indonesia, japonesa y vietnamita. Para disfrutar de cocina italiana hay que ir a Carlton, para comer platos griegos y vietnamitas a Richmond y para degustar cocina asiática, turca, mediterránea y vegetariana a Fitzroy. Chapel Street y Toorak Road, en South Yarra, cuentan con restaurantes de alta categoría. Fitzroy y Acland streets, en el popular barrio de St Kilda, también tienen restaurantes de diferentes tipos.

Los restaurantes que se muestran a continuación se han clasificado en cuatro categorías en función del precio:

$$$$ (más de 70A$)
$$$ (entre 51A$ y 70A$)
$$ (entre 31A$ y 50A$)
$ (hasta 30A$)

Los precios que mostramos aquí son por una comida normal de tres platos para una persona con media botella de vino de la casa o su equivalente más barato e incluyen IVA y propina.

Circa
Las gruesas cortinas de color rosa, la evocadora iluminación y los innovadores platos de pescado y carnes convierten a Circa en uno de los mejores destinos para los sibaritas en Melbourne. Ha sido galardonada en numerosas ocasiones y ofrece desayunos, almuerzos y cenas más formales. Por la noche se sirven platos como ostras, mejillones, anguilas, conejo o pichón asado.

2 Acland Street, St Kilda
Tel: (03) 9536 1122.
Página web: http://www.theprince.com.au/
Precio: $$$$

Dining Room
Es uno de los mejores restaurantes de la ciudad con sus platos de sushi y de cocina occidental con un toque asiático. El comedor, con sus altos techos y ventanales, ofrece las mejores vistas de Federation Square Michael Lambie, uno de los mejores chefs de la ciudad, está a cargo de la cocina.

Federation Square
Tel: (03) 9654 8808.
Página web: http://www.transporthotel.com.au/
Precio: $$$$

Chocolate Buddha
Sirve platos de noodles orgánicos inspirados por la cocina japonesa, así como platos de soba. Las mesas son comunales, el ambiente frenético y las vistas del río maravillosas. Para rematar una buena comida, los más atrevidos pueden probar el cóctel de sake con Bloody Mary.

Federation Square
Tel: (03) 9654 5688.
Página web: http://www.chocolatebuddha.com.au/
Precio: $$

Nudel Bar
Hay noodles y noodles. En este restaurante se sirven mojados, fríos, en wok o con caldo y acompañados de platos de pasta de todos los tipos. Es una mezcla de cocina asiática e italiana, con un poco de influencia alemana en el goulash de fideos. Los comensales se sientan en las abarrotadas mesas de la parte arriba o en el bar de la planta baja. El servicio es rápido y hay múltiples opciones para los vegetarianos y una buena lista de vinos.

76 Bourke Street
Tel: (03) 9662 9100.
Precio: $$

La Porchetta
La especialidad de este popular y abarrotado restaurante son las grandes pizzas y los platos de pasta y risotto.

33 Fitzroy Street, St Kilda
Tel: (03) 9525 3344.
Página web: www.laporchetta.com.au
Precio: $$

Café Segovia
Pequeño y acogedor, el Café Segovia es toda una institución bohemia donde se sirven foccacias, café, tartas y comidas ligeras.

Block Arcade, Collins Street
Tel: (03) 9650 2373.
Precio: $

Sheni's Curries
Este diminuto restaurante se llena de gente a la hora del almuerzo que hace cola para comprar platos para llevar de curry de Sri Lanka.

Shop 16, 161 Collins Street
Tel: (03) 9654 3535.
Precio: $

Pint on Punt
Este hotel-pub ofrece alojamiento y comidas baratas. La cocina va más allá de los típicos platos de pub, con un menú compuesto de filetes, tortillas de salmón, mejillones con chili y ensalada tandoori.

42 Punt Road, Windsor
Tel: (03) 9510 3310.
Página web: http://www.pintonpunt.com.au/
Precio: $